Την Πέμπτη 19 Οκτωβρίου 2023 στις 19.00, στο Αμφιθέατρο του Τμήματος Πληροφορικής με Εφαρμογές στη Βιοϊατρική του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, Παπασιοπούλου 2-4, θα πραγματοποιηθεί η Ημερίδα με τίτλο «Μοριακή ταυτοποίηση και αξιοποίηση αυτόχθονων ποικιλιών λυκίσκου για την παραγωγή υψηλής ποιότητας ζύθων με ονομασία προέλευσης» από το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Η Ημερίδα περιλαμβάνει την παρουσίαση του ερευνητικού έργου με τίτλο «Μοριακή ταυτοποίηση και αξιοποίηση αυτόχθονων ποικιλιών λυκίσκου για την παραγωγή υψηλής ποιότητας ζύθων με ονομασία προέλευσης, ΠΑΖΛ (Παραγωγή Ανάλυση Ζύθων Λυκίσκου)», καθώς και των στόχων, των επιτευγμάτων και της αναμενόμενης απήχησής του, και τέλος την μπύρα που δημιουργήθηκε στο πλαίσιο του έργου με ελληνικά αρώματα και γεύση. Στο συνεργατικό σχήμα συμμετέχουν η εταιρία… Διαβάστε περισσότερα
Συνέχεια ανάγνωσης